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Un compromiso para abordar la salud global y el clima desde los Sistemas Alimentarios Locales

“The Barcelona Challenge for Good Food And Climate” es un llamamiento a los municipios y a sus habitantes para que asuman una serie de compromisos relacionados con la transformación de sus sistemas alimentarios para hacer frente a la emergencia climática.

Luchar contra el cambio climático desde la alimentación

A pesar de que más de 1/3 de emisiones GEI se originan desde la industria alimentaria, este será el primer año en que la COP27 cuente con pabellones relacionados con el cambio del sistema alimentario. Alimentación y agricultura son palancas de cambio claves para enfriar el planeta...