“The Barcelona Challenge for Good Food And Climate” es un llamamiento a los municipios y a sus habitantes para que asuman una serie de compromisos relacionados con la transformación de sus sistemas alimentarios para hacer frente a la emergencia climática.
A pesar de que más de 1/3 de emisiones GEI se originan desde la industria alimentaria, este será el primer año en que la COP27 cuente con pabellones relacionados con el cambio del sistema alimentario. Alimentación y agricultura son palancas de cambio claves para enfriar el planeta...